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                                                                    来源:五分pk10-推荐
                                                                    发稿时间:2020-07-06 09:03:54

                                                                    吴尊友:从过去五六个月来看,新冠肺炎不可能短期被消灭,很可能与人类长期共存,这种长期共存很可能比流感带来的危害还要更严重。希望新冠肺炎的预防疫苗能尽快出来,能用于健康人群的接种,提高免疫力,防止新冠肺炎对人类造成更大的危害。

                                                                    市价狂跌之后,近两年乘着风口匆忙入局的小龙虾养殖户纷纷弃养,曾经炒作热度最高的虾苗市场也彻底崩盘。

                                                                    “今年的小龙虾产业已进入深度调整期,产业炒作热度明显降温。”中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会秘书长蔡俊向《中国新闻周刊》表示,“目前小龙虾市场已出现结构性失衡,部分炒作和跟风者开始退场或转型,今后发力高品质、大规格的虾产品将成为养殖、加工、餐饮等产业链上环节的共识。”

                                                                    “前期小规格小龙虾价格暴跌,供应过剩,加工厂都不敢囤货,没想到现在收购价又涨上来了。”甘世东无奈地表示,“收购价上涨之后,加工厂的成本和出品价自然都会跟着上涨。”

                                                                    据农业农村部渔业渔政管理局发布的《小龙虾产业发展报告(2018)》数据,2018年,全国小龙虾总产值达3690亿元,同比增长37.5%。其中,全国总产量一路猛增至163.87万吨,增幅达45.1%,为历年最高。

                                                                    “预计小龙虾产业在熬过今年调整期之后,会逐步走向理性和平稳。”蔡俊表示,“当养殖端开始追求质量之后,加工厂、餐饮端的竞争也会转向品质之争,未来的提升空间和市场潜力还有很大”。解读专家:吴尊友,中国疾病预防控制中心流行病学首席专家

                                                                    蔡俊认为,从终端消费市场看,消费者希望吃到大规格、品质也比较好的虾,小龙虾产业势必将根据消费者需求来设计产品。因此,未来小龙虾养殖户想赚钱,要把规格和品质做起来。“从以前的大面积养虾改为养大个的虾。”

                                                                    吴尊友:目前新冠肺炎的治疗还没有特别有效的药物,预防目前也没有有效的药,吃抗生素没有用,甚至还可能造成其他微生物的耐药,不主张大家吃抗生素来预防新冠。

                                                                    事实上,大规格龙虾的产量缩减,已经让许多以堂食为主的小龙虾餐饮企业不得不以更高的价格去开展竞购。在潜江市的龙虾养殖基地,但凡哪个塘口有大虾产出,还没等上岸就被抢购一空。

                                                                    养殖端的变动不仅削减了后期小规格小龙虾的供应,大规格龙虾的出货量也出现紧张。“即使在餐饮业没有完全恢复的情况下,大中规格的小龙虾也表现出了不错的市场,如果餐饮业完全恢复,大中规格的小龙虾很可能将更加走强。”蔡俊表示。